Ser miękki z niebieską, szlachetną pleśnią o mocno kremowej konsystencji i wyrazistym smaku.
Skórka pomarszczona koloru jasnoróżowego, jasnożółta masa serowa poprzecinana żyłkami zielonej pleśni.
Konsystencja jest kremowa. Podaje się ze świeżymi brzoskwiniami, gruszkami, bazylią.
Można nim nadziewać figi, daktyle, suszone morele. Doskonały do sałatek, sosów.
Znakomity ze stekami i ziemniakami w mundurkach.
Posiada oznaczenie DOC świadczące o oryginalności produktu.
Zawiera 48% tł w suchej masie.
IGOR Ser Gorgonzola dolce D.O.P.
Wszystkie prezentowane opinie pochodzą od faktycznych konsumentów tego produktu.
Brak opinii dla wybranych filtrów