BIOPIEKARNIA Chleb hruby żytni na zakwasie BIO

Najwyższej klasy pieczywo dla dbających o zdrowie, sylwetkę i dobre samopoczucie. Hruby żytni to chleb produkowany na naturalnym zakwasie (zaczynie żytnim). Ziarno mielone jest w specjalnych, kamiennych żarnach, a wypiekanie chleba odbywa się w kamiennym piecu, ogrzewanym drewnem. Po wypieku dojrzewa przez prawie 24 godziny, staje się wtedy lepiej strawny i przyswajalny. W miarę przechowywania jego smak zmienia się od lekko kwaśnego po orzechowo-słodkawy (efekt przemian zachodzących w pieczywie nie konserwowanym chemicznie). Zapakowany w folię.

Cechą charakterystyczną jest twardsza skórka - chleb nie zawiera polepszaczy ani spulchniaczy. 

Wyrób ekologiczny potwierdzony certyfikatem AGROBIOTEST nr 04199-B.

BIOPIEKARNIA Chleb hruby żytni na zakwasie BIO