PRIMO GUSTO Makaron Conchiglioni (Duża Muszla) 100 % Durum

Rodzaj przechowywania

Typ:Przechowywać w temperaturze otoczenia

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Przepisy

Jak przygotować Conchiglioni „All'Italiana": Składniki do nadzienia: 600 g mielonej wołowiny, 600 g mielonej wieprzowiny, 175 startego parmezanu, 200 g bułki tartej, 50 ml oliwy z oliwek, 50 g masła, 2 jajka (ubite), 2 średnie marchewki (starte), 2 średnie cebule (drobno pokrojone), 1 ząbek czosnku. Sposób przygotowania: Na dużej patelni powoli rozgrzać oliwę, dodać cebulę, czosnek i marchewkę. Podsmażyć do momentu, aż cebula się zeszkli. Dodać wołowinę i wieprzowinę. Smażyć przez 15 minut, zdjąć z ognia, studzić przez 10 minut. Dodać ser, bułkę tartą i jajka. Farsz dobrze wymieszać i gdy wystygnie, nadziewać nim Conchiglioni. Posmarować masłem i polać sosem pomidorowym dno żaroodpornego płytkiego naczynia. Układać Conchiglioni, tak aby się nie stykały. Polać Conchiglioni resztą sosu pomidorowego. Posypać wiórkami masła. Przykryć całość folią aluminiową. Piec 40 minut w uprzednio rozgrzanym do 160°C piekarniku. Zdjąć folię. Przyrumienić przez kolejne 5 minut. Wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut. Podawać ze startym parmezanem. Sos: 2 puszki koncentratu pomidorowego (140 g), 25 ml oliwy z oliwek, 1 średnia cebula, 1 litr bulionu, szklanka białego wina. Oliwę rozgrzać powoli na dużej patelni. Dodać cebulę. Smażyć do zeszklenia. Powoli dodać bulion i koncentrat pomidorowy. Gotować na małym ogniu przez 15 minut. Dodać wino. Gotować przez kolejne 15 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić.

Marka

Primo Gusto

Marka standaryzowana

Marka:Primo Gusto

Podmarka

Podmarka:Mellisa

O producencie

Melissa-Kikizas S.A. posiada wdrożony certyfikowany System Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności zgodnie z ISO9001&ISO22000

Pochodzenie

:Wyprodukowano i zapakowano w EU